文章阐述了关于东坑工厂饭堂蔬菜配送批发，以及东坑工地蔬菜配送的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
蔬菜配送怎么做?
1、做蔬菜配送生意的方法：供应链建设、分拣快，下单快、配送及时性等等。供应链建设 餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的第一点一定是价格。
2、硬件条件：如果立志要做大规模，那么就需要配送车辆（冷藏的箱式货车），足够的蔬菜基地资源，肉类、海鲜、干杂调味等等，理清***购渠道。
3、了解消费者的需求 想要把蔬菜配送生意做好的话，就需要调查好消费者的需求。一般可以从消费者的需求来调整店内商品和服务，提高蔬菜商品的差异化，吸引更多消费者的注意。
4、物流配送 包括蔬菜的包装 质检，及时的把蔬菜配送到客户手中，手中 要有一定数量的配货车，或者有长期合作的物流车队，在控制好成本的前提下，确保物流配送的准时安全快速。客户的开拓 这个是客户的重中之重。 选择目标客户群，例如 做学校 企业 事业单位的食堂，还是做散户社区的配送。
我是蔬菜批发商怎么找渠道配送给工厂?
可以前往当地的农贸市场，那里有很多蔬菜批发商提供各种品类的蔬菜，价格相对合理，品质也较好。一些城市会有专门的蔬菜批发市场，可以前往这些市场寻找供应商。在批发市场直接与供应商进行接触和洽谈，了解产品种类、价格和配送方式等信息。现在有很多专门的蔬菜供应网站，可以在这些平台上寻找供应商。
从农户手里进货。是基本上都是从农户手里收购的蔬菜，那真的就是最初的***，然后对对缝在蔬菜批发市场往外批，他们只基本上就是一种到两种的蔬菜。
厂家进货：可以直接到当地工业园区的一些厂家去咨询咨询，正规的厂家能够给你一个非常低的价格并且保证质量，但是厂家一般你要求的进货量比较大。批发商：批发商一般就是和厂家联系的中间商，也有许多的卖家从批发商那里进货。
厂家直销：预制菜的直接生产厂家会向批发商或大型买家直接销售产品。这种渠道通常能享受较低的价格，但通常要求购买量较大，并且需要有足够的仓储能力来存放货物。 经销商/代理商：多个预制菜生产厂家的产品由经销商或代理商进行销售。
可能进好货了去别的市场或蔬菜档一问价格，结果同等货物价格更低，所以我们一般去蔬菜批发市场最少要去逛一圈或几圈，先了解价格行情、预估顾客需求和大概销量再作决定，另外如果有长期的供货商你也可以同他长期合作，这样做价格有优惠、质量有保证。
蔬菜需求量较小的情况下，可以去当地菜市场直接***购或者是寻找当地的菜农作为蔬菜供应商。蔬菜需求量较大的情况下，可以在网上通过专门的蔬菜供应网站寻找供应商或者是寻找专门的蔬菜配送公司。尽量挑选距离较近，资金充足的蔬菜供应商。
有个亲戚想做蔬菜批发配送,请问有什么好的经验和需要注意的?
1、先学习再行动。建议先去蔬菜批发市场调研行情，最好的方式就是，先帮蔬菜批发商打工，在替他们工作的过程中，了解行业内的窍门以及掌握销售渠道，都是非常直接而细致的，虽然学习的过程比较漫长，但风险性较小，可以详细掌握一个行业的细节，一旦学成，以后就可以少走许多弯路。
2、做水果批发生意和蔬菜批发生意的经验，分享一下我的亲身经历一，蔬菜、水果的进货蔬菜和水果如果要进行批发，那么必须要产地***购，也就是直接从农户手里收购，这样才会有利润而言。我做批发生意时主要是***购山东的蔬菜和水果，这个需要天天跟产地的经纪人沟通。
3、叶菜类的蔬菜不易长期保存，冬天还好，夏季存放时间太短，损耗严重。最后，如果确定要这一方面的生意，势必要运到批发市场销售，是、如果批发市场没熟人带路，进去很容易被排挤甚至压价，不但卖不出好价格，甚至亏本。建议先去市场摸摸底，了解行业操作再说。
蔬菜配送的形式是怎样的?
1、付费方式：- 长期订购有机蔬菜，预付费，每次分发菜扣款，扣完预付再配送，循环进行。服务流程：- 签订合同；- 确认价格；- 下订单；- 组织货源；- 品质检测；- 配送；- 验收；- 服务反馈结算。
2、b端蔬菜配送集中分拣配送式。配送公司通过集中***购的方式，将食材集中到配送中心，进行粗加工，分拣，装运之后，最终配送至客户的餐桌上。主要服务于企事业单位，医院学校，连锁餐饮等用量很大的客户。是大部分蔬菜配送公司的主要运作模式。物流配送模式。一般分为自营、三方物流、自营+三方的模式。
3、分工保鲜鲜，有的蔬菜需要真空包装，有的可以直接装箱，有的则需要打上冰块，有的需要喷上保鲜剂，不同的蔬菜保鲜方法都不一样，各自保鲜好，再开始装快递运输车。蔬菜运输车，蔬菜运输车是有要求的，首先***必须是封闭的，里面带有冷藏设备。
4、目前，蔬菜配送运输方式包括公路、海洋、内河、铁路和航空运输，各有其优缺点。 公路运输方便、成本低，但振动大、速度慢、运载力小、效率低。 海洋运输运载量大、成本低，但易受地理条件限制，且受季节影响较大。 内河运输成本低、运载量大、行驶平稳、振动损伤少，但速度较慢。
5、蔬菜的配送以蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费过程中的一个环节。由专业的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里***购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。
饭店蔬菜配送是一个不错的创业项目?
1、蔬菜配送行业是一个比较传统的行业，正如问题中所有，人总是要吃饭的，食配行业市场有上百亿的规模，然而中国还没有出现一家像美国西斯科一样独占鳌头的食配企业，蔬菜配送商各自占领着各自的领域发展。这个行业正在与现代的信息化科技管理进行碰撞，进行历史性的改革。
2、蔬菜配送是比较容易入门的一个项目，只要从业人员有足够的菜品知识，关键看你自己如何定位。
3、如果你看好蔬菜配送这块，但是对蔬菜配送模式不熟悉的时候，建议先做餐饮外卖配送，不仅可以为以后的蔬菜配送打基础，还可以趁外卖配送的契机，去理解蔬菜配送，蔬菜价格、成本核算、配送利润等整个流程。现在有很多的蔬菜配送公司使用了观麦的生鲜配送系统。
4、细分市场：餐馆和个人细分市场理念：带来现金流和利于蔬菜配送餐馆市场细分：餐馆细分：分为大型餐厅和中小餐馆 大型餐厅： 虽然蔬菜的消费量相对较大，但是其账期一般在有一个月以上，影响现金流的运转。（建立关系，但不首选）中小餐馆：它是进入市场的首选。
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