简略信息一览：
如何加工蔬菜干?
1、蔬菜干加工步骤（以小***为例）：主料：小***、盐。辅料：清水、锅、准备好小***，将小***，去掉黄叶，清洗干净。大的可以将叶子撕几片下来。将锅内加入足量水，加入盐，加入小***，焯水，不用太久。
2、第一种：莴笋干制作过程：准备好莴笋，去根，去叶，削皮。将干净的莴笋切成约2毫米厚的片。在莴笋上面加上食盐适量，调匀，腌制一夜。.第二天放在太阳底下，需晒三四天。
3、青菜干：菜洗去沙石，煮一锅水，水开了把菜放下去，烫至七八成熟就捞起来。新衣架洗净，把捞出来的***晾在衣架上就可以拿去晒干即可。萝卜干：萝卜清洗干净切条，放在阳台上脱水晒干即可。
4、食材：***，清水。步骤：买回的***，用清水稍泡几分钟，这样容易洗掉菜心里夹的沙粒。将所有的***，都洗干净，注意不要掰开，这样容易晒制。锅中放入热水煮滚。放入部份蔬菜烫软。
食品进出口公司经营范围有哪些
1、食品生产：涉及各类食品的加工、生产和制造过程。 食品销售：包括食品的批发和零售业务。 食品进出口贸易：涉及食品的国际贸易活动，包括进口和出口。 餐饮服务：包括运营餐厅、快餐店等食品服务业务。
2、食品进出口公司经营范围：大蒜、果品、蔬菜购销、冷藏、代储；小杂粮、大豆销售；酱腌菜生产销售；甘薯、蔬菜速冻；冷冻生鲜肉、水产品销售；货物进出口，技术进出口（国家限定公司经营或禁止公司经营的货物或技术除外）。
3、进出口贸易公司经营范围包括哪些 自营和代理各类商品及技术的进出口业务；食品、厨房用品、家用电器、洗化用品、家居用品、服装、箱包、体育用品销售。
4、食品公司经营范围：生产销售调味料（固态）（半固态）、脱水蔬菜，制造脱水蔬菜设备、农产品购销，大蒜加工设备、通用机械、输送设备，本公司原料和产品的进出口业务。
5、食品贸易公司经营范围：食品的生产销售，货物及技术进出口（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） 模板示例4 食品贸易公司经营范围：零售：预包装食品（酒类）、服装、鞋帽、家用电器、日用百货。
怎样制作脱水蔬菜
1、原料挑选选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。
2、自然干燥法： 直接利用自然条件下的阳光、热风使蔬菜干燥的过程。此种加工方法受时间、气候、卫生条件的限制，质量无法保证，只能对少部分的农产品进行较低级的初加工。
3、烘干：将处理好的蔬菜均匀铺放在烘干架上，放入烘干机进行烘干。烘干温度和时间要根据蔬菜的种类和厚度来调整，一般温度控制在50-70℃，时间在6-12小时。烘干过程中要定期翻动蔬菜，以保证烘干均匀。
4、用剪刀将香菜剪成小段；大蒜叶洗净切短；豇豆切段，入开水锅，加一勺盐，烧开。沥干的蔬菜入烤箱，上下火100℃，热风循环，中途勤翻一下，烤箱门留一条缝，让水蒸气挥发。
5、选择新鲜蔬菜：选择新鲜、成熟、无病虫害的蔬菜作为原料。新鲜的蔬菜含水量较高，脱水后口感更佳。清洗蔬菜：将选好的蔬菜放入清水中，用刷子轻轻刷洗表面的泥沙和杂质。然后用清水冲洗干净，确保蔬菜表面无残留物。
真空脱水的冷冻真空干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法
热风干燥脱水蔬菜加工的工艺流程和方法：原料挑选 选择具有丰富肉质的蔬菜品种，脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。
不同种类的蔬菜加工工艺有所不同，大体上为：原料整理-洗净切片-蒸煮冷却（或浸泡）-沥水洪干-分选包装。
旋转产生离心力 水被甩出去了～～和家里的洗衣机脱水一样～～但是不能彻底的除干净 2。烘烤 然后抽出气体 讲水气化 排除物体 需要加热 可能破坏物体 3。
脱水制干方式有当然晾干及人工服务脱水两大类。人工服务脱水包含暖风制干、微波加热制干、彭化制干、红外感应及远红外制干、真空泵制干等。
护色。脱水蔬菜以烫漂处理护色。有些原料还在烫漂后或在干燥后再用硫处理护色。 干燥。最佳干燥方法有冷冻干燥、真空干燥及微波干燥。但综合考虑成本、经济效益等因素，目前蔬菜干燥使用最多的是风干燥设备。
是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。
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