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简略信息一览：
永康有哪些知名的美食特产?
1、永康肉饼：这是永康非常有名的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美多汁，是很多人的早餐选择。豆腐干：永康的豆腐干制作工艺独特，口感鲜美，既可以当作零食，也可以作为烹饪的食材。
2、永康特产有永康五指岩生姜、永康方山柿、永康红橘、永康豆腐皮、杨官水***等。永康五指岩生姜因为五指岩而出名，所以称“五指姜”，方岩红橘皮颜色是橙红色，滋味独特，肉质脆嫩。
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3、永康方山柿、永康舜芋等。根据查询排行榜123网显示，永康十大特产包括：永康方山柿、永康舜芋、永康豆腐皮、永康肉麦饼、方岩红橘、永康小麦饼、麻糍、永康灰鹅、杨官水***、永祥竹笋特产。
4、永康红曲酒：红曲酒是永康的传统酒类，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而受到欢迎。这种酒不仅可以直接饮用，还常用于烹饪中增添风味。
5、永康肉麦饼的基本介绍 永康肉麦饼又称永康肉饼，外省称永康食果。是浙江省金华市永康市的一种汉族特色小吃。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。“永康肉麦饼”厚实而粗糙，其貌不扬。
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6、永祥竹笋是浙江省金华市永康市江南街道的特产。江南街道永祥一带有竹林12万亩，年产竹笋5000吨。竹笋不少地方的山区都有，而永祥竹笋与其他地方不同的是：味道鲜美，无渣，笋嫩如萝卜。
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