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简略信息一览：
安吉白茶属于什么茶
安吉白茶属于绿茶类，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。品质特征：外形扁平挺直，色泽玉白微黄，叶脉明显，搪塞黄绿明亮，嫩香持久，滋味鲜爽。绿茶类属不发酵茶（发酵度：0）。这类茶的茶叶颜色是翠绿色，泡出来的茶汤是绿***，因此成为绿茶。例如雨花茶、龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁等。
安吉白茶属于绿茶类。 安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针，白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶，色白是由加工而成，而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。
安吉白茶是属于绿茶类。安吉白茶主要产自浙江省湖州市安吉县，以一芽一叶、一芽二叶为原料，经过摊青、杀青、理条、搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等工艺制作而成的，没有经过发酵，属于绿茶。
安吉白茶属于绿茶。白茶属于“微发酵”茶，制作白茶的基本工序是包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等。要求所用茶树鲜叶原料必须是良种大白茶的满披白毫的幼嫩芽叶，加工时***用不揉不炒的晾晒、烘干工艺。安吉白茶的原料，是***用白叶茶制作而成。这个白叶茶是一种珍罕的变异茶种。
安吉白茶是绿茶。不发酵茶，为浙江名茶的后起之秀，主产于浙江省安吉县，安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃，因此适宜茶树生长，其出产的安吉白茶，氨基酸含量较高因此茶叶鲜爽甜美，不苦不涩。
安吉白茶属于绿茶系。安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料***自一种嫩叶全为白色的茶树。
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